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한글명 : 산탄검
영문명 : XANTHAN GUM
CAS NO : 11138-66-2
화학식 :
순도 : 100%
포장 : 25kg/Bag
별명 : XANTHAN; GALAXY XB; BIOZAN R; FLOCON 4800; KELTROL; KELFLO; POLYSACCHARIDE B 1459; XANFLOOD; XANTHOMONAS GUM;크산탄수지; 쟌산감; 비오잔R; 에노르플로X; 플로콘1035; 켈잔; 켈플로; 켈트롤; 폴리사카리드B1459; 크산플루드; 크산토모나스수지
   
＊ 용도 : 샐러드드레싱,소스의 안정성,농도/밀도증가와 개량, 안정제, 증점제,유화제,결착제, 고결제,발포제
 
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